Segudang Manfaat, Genjer Baik untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menjaga Imun Tubuh

- 29 April 2022, 02:15 WIB
Genjer. dr. Fery Juliawan menjelaskan manfaat genjer.
Genjer. dr. Fery Juliawan menjelaskan manfaat genjer. /Tangkapan layar YouTube.com/Dokter Fery TV

HALOCILEGON – Genjer merupakan salah satu sayuran yang sering ditemukan dipinggiran pesawahan atau perairan dangkal. Genjer memiliki tekstur lembut, kenyal dan rasa yang pahit serta rasa yang renyah.

Genjer memiliki bahasa ilmiah Limnocharis flava. Bahkan genjer sering disajikan dengan nasi putih dan diolah menjadi sayuran makanan seperti ditumis atau dengan direbus biasa.

Berikut adalah manfaat yang terkandung dalam genjer yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh, salah satunya dapat menjaga imun tubuh.

Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Manfaat Pisang Kepok bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Bisa Atasi Penyakit ini

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Genjer dipercaya untuk memperbaiki saluran pencernaan. Kandungan yang terdapat dalam genjer seperti serat dan air yang sangat tinggi yang mampu untuk melancarkan pencernaan dan baik untuk kesehatan tubuh.

Memiliki gejala seperti sembelit dan susah buang air besar, lebih disarankan untuk sering mengosumsi sayuran genjer yang baik untuk kesehatan tubuh serta mampu untuk mencegah terjadinya gas dalam perut.

2. Masalah Anemia atau Kekurangan Darah

Kandungan yang terdapat dalam genjer seperti zat besi yang cukup tinggi dalam membentukan sel-sel dalam tubuh, sehingga genjer mampu mengatasi gejala anemia.

Halaman:

Editor: Syamsul Ma'arif

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Terkait

Terkini