HALOCILEGON.COM – Kacang hijau merupakan jenis makanan yang cukup familiar di kalangan masyarakat serta memiliki harga terjangkau.
Kacang hijau memiliki nama ilmiah Vigna radiata, bahkan memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan yang terdapat dalam kacang hijau seperti zat besi, kalium, fosfor, kalsium, asam folat, vitamin A, B, C, E, K, dan nutrisi lainnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kacang hijau yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: 3 Makanan Yang Mampu Menurunkan Kolestrol dengan Cepat, Salah Satunya Alpukat
1. Menurunkan Kadar Kolestrol
Kolestrol darah tinggi merupakan adanya plak pada pembuluh darah, hal ini akan menimbulkan resiko etrjadinya penyakit jantung hingga stroke.
Kandungan zat antioksidan yang terdapat dalam kacang hijau memiliki peranan sebagai menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh manusia.
2. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Kandungan yang terdapat dalam kacang hijau yang dipercaya baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil salah satunya mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil.
Adapun kandungan asam folat yang terrdapat dalam kacang hijau memiliki peranan sebagai membantu tumbuh kembang janin dalam kandungan ibu hamil.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Tulang merupakan salah satu memiliki peranan utama sebagai sistem rangka yang mempunyai fungsi untuk penopang tubuh.
Karena tulang mampu memenuhi kebutuhan seperti kalsium vitamin D serta melakukan kegiatan olahraga.
Kandungan yang terdapat dalam kacang hijau seperti fosfor dan magnesium memiliki peranan penting sebagai membantu menjaga densitas atau kepadatan tulang, sehingga dapat terhindar resiko terjadinya patah tulang dan pengeroposan tulang.***