Network
HALOCILEGON – Donat merupakan salah satu jenis roti berbentuk seperti cincin dimana rasanya sangat nikmat karena akan ditaburi dengan meses atau gula halus.
Kue ini termasuk makanan pegangan yang dimatangkan dengan digoreng.
Terdapat bahan-bahan utama dalam membuat olahan ini seperti tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi dan margarin.
Baca Juga: Kenali Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Kolestrol
Asal usul makanan ini datang dari kata donut (Beritish English).
Nah, jika kamu tertarik dengan olahan ini, kamu bisa langsung membuat sendiri di rumah sebagai bahan makanan yang dimakan bersama keluarga.
Berikut adalah resep dan cara membuat donat ala rumahan dengan tekstur yang empuk dan lezat.
bahan:
- 250 gram tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
- 2 kuning telur.
- 30 gram gula pasir.
- 40 gram margarin.
- 130 ml susu cair dingin (ultra).
- 1 sdt ragi (fermipan).
- sdt garam.
Cara Membuat:
- tepung terigu.
- Pasukan gula pasir.
- Ragi (fermipan).
Baca Juga: Kenali! Inilah Weton Wanita Galak Bisa Menarik Rejeki Bagi Pasangannya Menurut Primbon Jawa
- aduk hingga tercampur.
- Pasukan kuning telur.
- Masukan susu dingin (ultra).
- Aduk menggunakan mixer.
- Mengandung margarin dan garam.
- Adonan yang sudah selesai, kemudian bulat-bulat sampai permukaannya mulus.
- Masuk kedalam loyang.
- Istirahtkan atu diamkan selama 30 menit.
- Lalu tekan dan pipihkan menggunakan jari sehingga donatnya berubah menjadi tipis.
- Kemudian lubangi ditengah-tengah donat.
- Istirahatkan lagi selama 25 menit.
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng.
- Gorengkan adonan donat ke wajan menggunakan api kecil.
- Untuk topinya pake gula halus, meses dan coklat batang.
- Cairkan terlebih dahulu untuk coklat batangnya.
- Lalu celupkan donat ke toping yang telah disiapkan.
- Donat empuk dan montok siap untuk disajikan.
Baca Juga: Teknologi Masa Depan? Elon Musk Mengemukakan Prediksi, Inilah 12 Hal yang Akan Terjadi
Semoga kompilasi resep di atas bisa dijadikan sebagai inspirasi dan referensi bermanfaat bagi Bunda.***
