Network
HALOCILEGON - Umbi atau yang biasa dikenal ubi ini merupakan salah satu makanan kesukaan masyarakat Indonesia.
Ternyata memakan ubi tidak hanya membantu perut menjadi kenyang saja, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi anda sehari-hari.
Di Indonesia, untuk menikmati olahan ubi sendiri tidak hanya direbus atau dibuat kolak saja. Akan tetapi bisa diolah menjadi donat ubi yang sangat enak dan legit.
Selain mudah untuk didapatkan, ubi juga lebih murah secara harga dibanding dengan kentang. Dan tentunya rasanya pun tidak kalah dari donat yang terbuat dari kentang.
Agar lebih nikmat, penyajian donat dapat diberi topping sesuai dengan selera. Pemilihan rasa juga dapat disesuaikan dengan selera anda masing-masing baik itu coklat, vanila, dan berbagai varian rasa lainnya.
Berikut cara membuat donat berbahan dasar ubi yang enak dan legit, tentunya tidak akan gagal.
Baca Juga: Tata Cara Mandi Wajib Bagi Perempuan yang Telah Selesai Haid Berikut Rukun Mandi dan Sunnah-sunnahnya
Bahan-bahan :
- 250 g tepung terigu protein tinggi
- 100 g ubi kukus, haluskan, dinginkan
- Ayak 30 g susu bubuk
- 5 g ragi
- ½ sdt Royco Kaldu Ayam
- 150 ml air (disesuaikan dengan kadar air yang ada di ubi).
- 45 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 35 g mentega tawar
- 2 butir telur ayam, ambil kuningnya
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Topping :
Baca Juga: Tata Cara Mengerjakan Shalat Sunnah Hajat Lengkap dengan Niat Hingga Doanya
Sesuai selera (Meses Ceres, Keju, Coklat Dll)
