HALOCILEGON – Bawang merah merupakan salah satu bumbu masak yang sering digunakan. Bawang merah berasal dari umbi yang bisa dimakan mentah, baik dari bumbu masak, acar sampai obat tradisional.
Selian itu kulit umbinya bisa digunakan dengan zat pewarna samapai daunnya bisa dicampurkan dengan campuran masakan.
Bawang merah telah dipercayai sebagai penyedap makanan sewaktu dihidangkan dengan mencampurkan makanan seperti bubur ayam, soto, sup dan lain sebagainya.
Berikut ini adalah cara mengolah bawang merah agar menjadi lezat dan mengungah selera.
Baca Juga: Dijamin Cepat Ludes! Inilah Resep Mengolah Rendang Domba Lezat dan Empuk
Bahan
- ¼ Kg bawang merah
- 1 Sdt garam
Cara membuatnya
- Iris tipis-tipis bawang merah.