HALOCILEGON - Bunda punya stok bawang bombay dirumah? Jangan hanya dijadikan bahan tambahan masakan yang lain saja, Coba dech dibuat resep Onion rings yang super crispy ini.
Cincin bawang bombay atau yang biasa disebut Onion rings ini memiliki citra rasa yang sangat gurih, crispy dan tentunya enak. Apalagi ditemani saus sambal yang super pedas atau dengan mayones, rasanya akan lebih maknyus.
Makanan yang terbuat dari bahan utama bawang bombay ini terkenal di berbagai negara seperti Amerika Serikat, Kanada, Irlandia dan beberapa belahan Asia, Eropa dan Amerika Latin. Di Indonesia sendiri, Onion rings ini banyak ditemukan di restoran-restoran fast food.
Baca Juga: Cobain Resep Ayam Saus Mentega Yang Satu Ini Deh, Dijamin Suami Pasti Betah Makan Dirumah
Selain mempunyai ciri khas dari segi wanginya, ternyata bawang bombay ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan juga, Lho. Mulai dari kalium, natrium, karbohidrat sampai vitamin dan zat besi.
Dari pada penasaran, lebih baik simak resep dan cara membuat Onion rings yang super crispy dibawah ini yuk, dan tentunya langsung dipraktekin dirumah ya bunda.
Bahan-bahan :
1. 2 buah bawang bombay, iris
2. Secukupnya minyak, untuk menggoreng.
Bahan bumbu basah :
1. 1 butir putih telur
2. 1/2 sdt lada hitam bubuk
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 1 sdm tepung bumbu serbaguna
5. 1 sdm air
Bahan bumbu kering :
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
Cara membuat :
1. Campur semua bahan bumbu basah secara merata
2. Panaskan minyak goreng
3. Celup bawang bombay dalam bumbu basah, kemudian baluri dengan bumbu kering, sisihkan. Lakukan hingga semua bawang bombay habis
4. Goreng hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Demikian itulah resep dan cara membuat cincin bawang bombay atau Onion rings yang sangat crispy dan enak. Selamat mencoba.***