Kayu manis juga dapat meningkatkan kerja kadar insulin. Caranya adalah dengan menyiapkan 2 batang kayu manis lalu rendam dalam 1 gelas air dan diamkan beberapa jam atau bisa 1 harian. Minum keesokan harinya. Minum air rendaman kayu manis ini 1 kali sehari. Aktivitas yang mendukung kesehatan lainnya tetap harus dilakukan.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kayu manis mengandung flavonoid yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah. Caranya adalah dengan menyiapkan 1 batang kayu manis atau bubuk kayu manis, 1 gelas air, madu secukupnya, lalu rebus air sampai mendidih, masukkan 1 sendok makan bubuk kayu manis tadi. Setelah mendidih, diamkan sampai hangat, tambahkan 1 sendok makan madu dan minuman siap untuk dikonsumsi.
3. Anti Inflamasi
Kandungan falvonoid dan polifenol dalam kayu manis dapat mengatasi peradangan dan dapat digunakan untuk membantu proses penyembuhan luka. Selain itu juga dapat mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Menurut dr. Fery, beberapa kandungan zat aktif dalam kayu manisdipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL.
5. Mencegah Kanker