Network
Cara Membuat
- Siapkan 3 buah pisang ambon, kemudian potong menjadi 4 bagian.
- Masukan 1 sdm margarin, aduk-aduk hingga margarin meleleh.
- Masukan potongan pisang dibalik agar matang merata, setelah kecoklatan matikan api lalu angkat.
- 125 gram tepung terigu, 1 sdm tepung tapioka, 2 sdm coklat bubuk, 1 sdm gula pasir, sejumput garam, dan 1 butir telur aduk rata.
- Masukan 350 ml air secara bertahap, aduk rata.
- Saring adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil.
- Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng.
- Tuang 1 centong adonan lalu ratakan jangan lupa adonannya diaduk sebelum dituang.
- Jika pinggirnya sudah kering segera angkat.
