Network
- Siapkan 6 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
- 10 lembar daun jeruk buang tulang daunya lalu potong-potong tipis.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih cincang dan tumis hingga kecoklatan.
- Apabila sudah kecoklatan lalu masukan potongan daun jeruk tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 sdm margarin, tumis kembali hingga daun jeruk layu.
- Apabila sudah layu matikan api lalu angkat.
- Masukan tumisan bawang putih daun jeruk ke dalam nasi yang sudah matang.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk aduk hingga merata.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna lalu tambahkan air secukupnya, buat adonan tepungnya tidak terlalu kental dan encer.
- 250 gram paha ayam fillet yang sudah dipotong-potong aduk hingga merata.
