Network
- Masukan 350 ml santan, 250 gula merah, 1 lembar daun pandan, lalu aduk-aduk hingga mendidih dan gula menjadi larut.
- Jika sudah mendidih dan tercampur rata, lalu matikan api.
- Saring rebusan santan dan gula agar kotorannya terbuang, lalu biarkan hingga dingin.
- Masukan 150 gram tepung beras, 100 gram tepung terigu, 1 sdm ragi instan, lalu masukan air rebusan santan dan gula yang sudah dingin lalu chopper hingga tercampur.
- Tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit buka penutup plastiknya, lalu aduk rata sebentar.
- Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak.
- Tuangkan adonan kedalam cetakan hcingga penuh.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Susun kue kedalam kukusan.
