200 g mi telur kering (bisa juga pakai 3 bungkus mie instan), rebus hingga matang
1 butir telur ayam, kocok lepas
6 buah bakso sapi, iris
200 g kol, iris
150 g sawi hijau
4 batang daun bawang, potong 3 cm
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
1 sdt Royco Kaldu Sapi
2 sdm Bango Kecap Manis
4 sdm minyak, untuk menumis.