HALOCILEGON - Selain harganya mahal, minyak goreng juga langka dan sangat sulit untuk dicari.
Padahal, sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa Ramadhan 1443 Hijriyah, dimana kebutuhan akan minyak goreng sangat tinggi.
Tentu sejak sekarang kita harus irit menggunakan minyak goreng, bukan!
Baca Juga: Apa itu Gaslighting? Berikut ini Istilah, Tujuan, Contoh dan Cara Mengakhirinya
Tapi bagaimana caranya? Karena minyak goreng bagaimanapun adalah kebutuhan pokok.
Melansir pikiran-rakyat.com yang mengutip data dari Food NDTV pada Senin, 21 Maret 2022 dijelaskan tips agar kita dapat menghemat minyak goreng sebagai berikut:
1. Mengukus
Steam cooking alias mengukus bisa menjadi salah satu alternatif memasak yang patut kamu coba.
Dengan metode ini, kamu bisa mengurangi konsumsi minyak goreng secara signifikan.
Baca Juga: Inilah 3 Alasan Laki-laki Merasa Insecure dan Memilih Mundur Teratur
Selain kamu bisa menghemat penggunaan minyak goreng, makanan juga menjadi lebih sehat.
2. Metode Pan Fry
Menggoreng ternyata tak melulu harus menggunakan minyak goreng yang melimpah.
Selain steam cooking, kamu juga bisa mencoba mengakali penggunaan minyak goreng dengan metode pan fry.
Pastikan kamu menutup wajan saat melakukan metode ini. Pasalnya, kelembaban akan membantu makanan menjadi lebih cepat matang
3. Menakar dengan Sendok
Biasanya, kamu sering mengira-ngira jumlah minyak goreng yang digunakan.
Dengan melakukan hal itu, minyak gorengmu akan lebih cepat habis.
Oleh karena itu, mulailah untuk menetapkan proporsi yang akurat dalam penggunaan minyak goreng.
Salah satunya dengan menakar penggunaan minyak goreng dengan sendok.
4. Panci Anti Lengket
Salah satu cara untuk menghemat minyak goreng agar tidak cepat habis adalah dengan memasak menggunakan panci maupun wajan anti lengket.
Mungkin kamu perlu merogoh kocek yang dalam untuk membeli peralatan masak anti lengket berkualitas tinggi.
Namun masa pakai dan penggunaannya justru bisa melampaui peralatan masak berkualitas rendah yang biasanya dibanderol dengan harga murah meriah.
5. Gunakan Minyak Goreng Secara Berulang
Salah satu cara untuk menghemat penggunaan minyak goreng saat memasak adalah dengan menggunakannya kembali.
Selepas penggorengan pertama, minyak goreng bisa digunakan ulang untuk memasak lagi.
Baca Juga: Golden Moment: Jangan Sia-siakan Masa Dimana Anak Sedang Dekat-dekatnya dengan Orang Tua
Namun pastikan minyak goreng bekas pakai yang kamu gunakan memiliki kualitas yang baik.***