- Masukan 3 sdm air, 3 sdm minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin.
- Beri kertas roti sebagai alasnya.
- Kemudian tuang adonan kedalam loyang, hentak-hentakan agar tidak ada udara yang terperangkap.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Masukan bolu kedalam kukusan, lalu tutup dan kukus selama 30 menit.
- Jika sudah matang angkat bolu.
- Setelah dingin sisir pinggiran bolu, lalu keluarkan dari loyang.
- Potong-potong sesuai selera.
- Bolu coklat siap untuk disajikan.***