HALOCILEGON.COM – Bolu merupakan salah satu kue yang berbahan dasar dari tepung terigu atau tepung tapioka dan ditambah dengan gula dan telur.
Tak hanya itu ada beberapa banyak macam salah satunya bolu coklat yang biasa dihidangkan dalam acara pesta pernikahan dan acara lainnya.
Tentunya kamu masih penasaran cara membuat bolu coklat yang hanya membutuhkan satu telur dengan memiliki tekstur lembuk dan empuk dan dijamin keluarga suka.
Baca Juga: Ingin Berjualan Dengan Modal Kecil? Begini Cara Buat Baso Goreng Praktis dan Enak
Bahan
- 1 butir telur.
- 3 sdm gula pasir.
- ¼ sdt SP.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sdt coklat bubuk.
- 1 saset susu Dancow.
- ½ sdt baking powder.
- 1 saset susu kental manis.
- 3 sdm air.
- 3 sdm minyak.
Baca Juga: Bosan Olahan Ayam Gitu-gitu Aja, Intip Olahan Ayan Asam Pedas, Bikin Suami Ketagihan
Cara Membuatnya
- Masukan 1 butir telur, 3 sdm gula pasir, ¼ sdt SP, aduk menggunakan wisk hingga putih pucat dan kental berjejak.
- 4 sdm tepung terigu, 1 sdm coklat bubuk, ½ sdt baking powder, 1 bungkus susu bubuk, kemudian ayak agar tidak bergerindil, aduk sampai tercampur rata dengan spatula.
- Masukan 3 sdm air, 3 sdm minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin.
- Beri kertas roti sebagai alasnya.
- Kemudian tuang adonan kedalam loyang, hentak-hentakan agar tidak ada udara yang terperangkap.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Masukan bolu kedalam kukusan, lalu tutup dan kukus selama 30 menit.
- Jika sudah matang angkat bolu.
- Setelah dingin sisir pinggiran bolu, lalu keluarkan dari loyang.
- Potong-potong sesuai selera.
- Bolu coklat siap untuk disajikan.***